{"title":"バレンタインコレクション 2026","description":"\u003cp\u003eダンデライオン・チョコレートのバレンタインコレクション\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"gateau-chocolat","title":"ガトーショコラ","description":"\u003cdiv data-region=\"main\" data-shogun-variant-id=\"5ffd1813877f460076b100d5\" data-shogun-platform-type=\"shopify\" data-shogun-page-version-id=\"5ffd1813877f460076b0fc1f\" data-shogun-page-id=\"5dd3bb6717c6e6004f36bc5d\" data-shogun-site-id=\"fd78d22c-5a56-457a-a3cf-79422d5d9f2e\" data-shogun-id=\"5dd3bb6717c6e6004f36bc5d\" class=\"shogun-root\"\u003e\n\u003cdiv class=\"shg-c\" id=\"s-0dda6132-8329-4332-98a9-fdd50cb2d918\"\u003e\n\u003cdiv data-animations=\"\" class=\"shg-rich-text shg-theme-text-content\"\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003e使ったのはただ一種類のカカオ豆\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e私たちは世界中のカカオ豆の原産地を訪れ、生産者との交流の中から最高のカカオ豆を選定し買付け、チョコレートができるまでの全工程を自分たちのファクトリーで行います。そしてカカオ豆毎に焙煎する温度や時間を変えることで、豆が持つ独特のフレーバーやニュアンスを引き出します。\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0165\/0891\/1670\/files\/image_gateau-chocolat-cocoa_1024x1024.jpg?v=1694063926\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e私たちのガトーショコラに使用したのはインドはアナマライにある農園のカカオ豆。カーティケヤン・パラニサミーとハリシュ・クマールが所有する農地と発酵所で作られたこの豆は小粒で赤みがあり、芳しい香りが特徴です。\u003cbr\u003e舌の上で柔らかくほどける食感、驚くほど豊かなチョコレートフレーバーをお楽しみください。 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e材料は選びぬいた4つだけ\u003cbr\u003eグルテンフリーのガトーショコラ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eダンデライオン・チョコレートのガトーショコラは４つだけの材料でつくられています。\u003cbr\u003eチョコレート・卵・バター・きび糖。選びぬいたこの4つの材料を丁寧に使うことで奇跡の味にたどり着きました。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e■チョコレート\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eインド・アナマライの丘にある農園で、農薬や化学肥料に頼らず、土に生息する微生物たちの力を借りた自然農法によって育てられたカカオ豆を使用しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0165\/0891\/1670\/files\/image_gateau-chocolat-cocoa_7ffab488-e642-447f-ba51-6d4651b90b12.jpg?v=1724820970\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e■きび糖\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eわたしたちが使っているオーガニックのきび糖はサンパウロから北西に350キロ離れたサステナブルなアプローチでサトウキビ農園を運営するNative Green Cane Projectからやってきます。このプロジェクトは、従来のサトウキビ農業によって自然界のエコシステムが破壊されてきた歴史を転換し、自然に近い土地環境に戻しながら新たな農業方法を確立することを目指しています。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0165\/0891\/1670\/files\/image_gateau-chocolat-sugar_c54dcb95-4c12-4047-a9f4-2bec397875eb.jpg?v=1706157647\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e■卵\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eパプリカなどを配合した飼料を与えることで、鶏の健康を保ち、黄身の濃さを極限まで高めた「マキシマムこいたまご」という卵を使っています。 黄身だけでなく白身までも弾力があり新鮮でプリッとした特長があり、自然の副産物である地養素を餌に配合することで卵の生臭みを抑え、甘みとコクを引き出しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0165\/0891\/1670\/files\/image_gateau-chocolat-egg_1deccbf3-9409-4d04-a84e-c24e4a1c032d.jpg?v=1706157647\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e■バター\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eその時期に一番合う良質な無塩バターを使用しています。マーガリンやショートニングなど食品添加物の入った油脂を一切使用していないので安心してお召し上がりいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0165\/0891\/1670\/files\/image_gateau-chocolat-butter_4ba3f64c-9cf9-42d1-8e5d-dc1be7e28db9.jpg?v=1706157647\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch3\u003e温度で変わる3つのおいしさ\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e■冷蔵で\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e冷蔵のままで、レアな食感やカカオの重厚感、甘さ控えめで華やかな酸味とすっきりとした味わいをお楽しみいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0165\/0891\/1670\/files\/image_gateau-chocolat-cold_521d4b75-db1b-4aab-aca9-f6e73e6cb9ea.jpg?v=1706157647\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0165\/0891\/1670\/files\/image_gateau-chocolat-normal_1024x1024.jpg?v=1694063926\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e■室温で\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e室温では、舌の上で柔らかくほどける食感に、驚くほど豊かなチョコレート本来のフレーバー、そしてその余韻を長く感じていただけます。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cimg alt=\"\" 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shg-theme-text-content\"\u003e\u003cspan\u003eファクトリー\u0026amp;カフェ蔵前でも大人気だった「トフィー」を、ご自宅でも、ギフトとしてもお楽しみただけるように商品化しました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"shg-rich-text shg-theme-text-content\"\u003e\u003cspan\u003eサクサクのバターキャラメルを、カカオ70％の濃厚なチョコレートで包み込み、アクセントとして表面にカカオニブをトッピングしました。ほんのりと効かせた塩味が、カカオのフレーバーを引き立てます。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"shg-rich-text shg-theme-text-content\"\u003e\u003cspan\u003eサクサクのキャラメルとカカオ70％の濃厚チョコレートのハーモニーをお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"shg-rich-text shg-theme-text-content\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eこだわりの原材料\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0165\/0891\/1670\/files\/images_products_material-chocolate.jpg?v=1710733715\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eチョコレート\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eカカオ70%の\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eシングルオリジン・チョコレート\u003c\/span\u003eを使用。\u003cbr\u003e　\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0165\/0891\/1670\/files\/images_products_toffy-seizou.jpg?v=1710816115\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eバターキャラメル\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eきび糖、バターのみを使用した自家製のバターキャラメル。サクサクとした食感でくせになる味わいです。\u003cbr\u003e手作業で製造しているため、厚さや大きさにバラつきがあります。口当たりや食感の変化をお楽しみください。\u003c\/p\u003e","brand":"Dandelion Chocolate 公式サイト","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45117942137004,"sku":"CV-TOF-BLK","price":2900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0165\/0891\/1670\/files\/01_eadd98d2-dc5f-494b-96d6-cb9c3f1f70e0.jpg?v=1769650441"},{"product_id":"pc-orgt","title":"オランジェット 12本","description":"\u003cp data-start=\"56\" data-end=\"252\"\u003e厳選したオレンジピールを、カカオ70%の\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eシングルオリジン・チョコレート\u003c\/span\u003eで丁寧にコーティングしました。\u003cbr data-start=\"105\" data-end=\"108\"\u003eひと口かじると、爽やかなオレンジの酸味と果皮のほろ苦さ、そしてチョコレートの濃厚な甘みが重なり合い、口いっぱいに芳醇な香りと奥行きのある味わいが広がります。\u003cbr data-start=\"186\" data-end=\"189\"\u003e甘すぎず上品な後味で、コーヒーやワインとも相性抜群。\u003cbr data-start=\"215\" data-end=\"218\"\u003eちょっとしたご褒美や贈り物にもぴったりの、大人のためのスイーツです。\u003c\/p\u003e","brand":"Dandelion Chocolate 公式サイト","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45104175612076,"sku":"BOX-ORGT","price":1900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0165\/0891\/1670\/files\/images_products_orange_2025.jpg?v=1775033341"},{"product_id":"5grams","title":"5grams","description":"\u003cp\u003e「Bean to Bar チョコレートをもっと身近に、健康的に楽しんで欲しい。」\u003cbr\u003eそんな想いから、厳選した5種類のカカオ豆とオーガニックのきび糖だけを使用し、素材の風味を最大限に引き出す丁寧な製法で、カカオ本来の味わいを凝縮した5gのチョコレートが誕生しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eバトン状で片手でも食べやすく、デスクワークの合間やリラックスタイムに特別なひとときをお届けします。\u003cbr\u003eまた、コーヒーや紅茶はもちろんのこと、ワイン、ウイスキーなどのお酒、その他のさまざまなドリンクとのペアリングにも最適です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e『5grams』に込められたカカオの魅力を、さまざまなシーンでお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cbr\u003e5種のフレーバーについて\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e■ソルサル・コミュニタリオ, ドミニカ共和国 70%\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e甘さだけでなく、酸味や苦味のバランスを工夫してすっきりとした味わいに仕上げました。おすすめのペアリングは柑橘系のフルーティーなジンやビール、緑茶や浅煎りのコーヒーなど。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eチョコレートのフレーバー：クリームチーズ、グレープフルーツ、ジン\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e■マヤ・マウンテン, ベリーズ 70%\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eまろやかなチョコレート感に優しい果実味を感じられる味わいに仕上げました。紅茶、ジンジャーティー、シードルと相性が良く楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eチョコレートのフレーバー：\u003c\/span\u003eチョコレートケーキ、クリームチーズ、レッドベリー\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e■ワンプゥ, ホンジュラス 85%\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e高温で短い時間ローストすることで、カカオ豆本来の甘さや芳醇なナッツ感とクリーミーさが際立つ味わいに。\u003cbr\u003eカフェラテや緑茶とのペアリングがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eチョコレートのフレーバー：\u003c\/span\u003eプラリネ、クリームチーズ、ハーブティー\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e■ココア・カミリ, タンザニア 70％\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e酸味を活かし、明るく果実味のあるチョコレートに仕上げました。コーヒーや紅茶、シードルや\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eはちみつ酒などのお酒と合わせるのもおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eチョコレートのフレーバー\u003c\/span\u003e：プラム、ヨーグルト、チョコレートテリーヌ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e■セムリキ・フォレスト, ウガンダ 70％\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eカカオ豆の特徴的な果実味をほどよく引き出し、酸味とナッツ感のバランスが良いチョコレートに仕上げました。おすすめのペアリングはコールドブリュー、緑茶や紅茶など。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eチョコレートのフレーバー\u003c\/span\u003e：マカダミアナッツ、フレッシュオレンジジュース、サワークリーム\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dandelion Chocolate 公式サイト","offers":[{"title":"10pieces","offer_id":44575612174508,"sku":"5G","price":2800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"5pieces","offer_id":44575612141740,"sku":"5G-S","price":1800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0165\/0891\/1670\/files\/images_products_5grams-n01.jpg?v=1751423805"},{"product_id":"singleorigin-namachocolate-anamalai-india","title":"シングルオリジン・生チョコレート アナマライ, インド","description":"\u003ch1 dir=\"ltr\" role=\"presentation\" style=\"margin-bottom: 0px;\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e一粒へのこだわり\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eわたしたちのチョコレートは、東京・蔵前のファクトリーで、豆の選別から焙煎、成形、包装まで一貫して職人の手で丁寧につくられています。素材本来の個性を引き出すため、産地選びから製法までこだわっています。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e今回の生チョコレートに使用したのはインド アナマライにある農園のカカオ。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e農薬や化学肥料に頼らず、土に生息する微生物たちの力を借りた自然農法によって育てられたカカオ豆を使用しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eココナッツやナツメグの木と共に育つ小粒で赤みのある、レモンのような芳しい香りが特徴のカカオ豆です。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0165\/0891\/1670\/files\/image_gateau-chocolat-cocoa_7ffab488-e642-447f-ba51-6d4651b90b12.jpg?v=1724820970\" alt=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBean to Bar チョコレート専門店ならではの生チョコレートのなめらかなくちどけとともにお楽しみください。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0165\/0891\/1670\/files\/images_products_namachoco_ind25008.jpg?v=1761298670\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e*開封後は賞味期限にかかわらず、なるべくお早めにお召し上がりください。  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e*本製品の表面には、風味と品質保持のためカカオパウダーをまぶしております。粉が箱内に付着する場合がございますが、品質には問題ございません。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dandelion Chocolate 公式サイト","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44882839044268,"sku":"NCH-IND","price":2600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0165\/0891\/1670\/files\/images_products_valentinesday2026_038.jpg?v=1767600986"},{"product_id":"singleorigin-namachocolate-kijoshu","title":"【雑誌anan\/SPRiNG掲載】シングルオリジン・生チョコレート 貴醸酒","description":"\u003cp\u003e出羽桜酒造の貴醸酒「SWeeeeeT MATURED」を使用した「シングルオリジン・生チョコレート 貴醸酒」を数量限定でご用意いたしました。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e一粒へのこだわり\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eわたしたちのチョコレートは、東京・蔵前のファクトリーで、豆の選別から焙煎、成形、包装まで一貫して職人の手で丁寧につくられています。原材料はカカオ豆ときび糖の二つのみ。素材本来の個性を引き出すため、産地選びから製法までこだわっています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e今回は、1892年創業の山形県天童市・出羽桜酒造とのコラボレーション。仕込水の一部を日本酒に置き換えて醸す貴醸酒「SWeeeeeT MATURED」のまろやかな甘みと、インド産カカオを使用したチョコレートのレモンやヨーグルトを思わせる酸味が溶け合います。なめらかなくちどけと奥行きのあるやさしい味わいをお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eブログ：\u003ca href=\"https:\/\/dandelionchocolate.pro\/blogs\/ourdays\/visiting-deewazakura-sake-brewery\"\u003e職人の手仕事に共鳴を覚えた日　出羽桜酒造 訪問記\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e出羽桜酒造株式会社について\u003c\/h2\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0165\/0891\/1670\/files\/images_products_Pressrelease_004.jpg?v=1764217306\" alt=\"\"\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0165\/0891\/1670\/files\/images_products_Pressrelease_006.jpg?v=1764217306\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e創業1892年（明治25年）山形県天童市の老舗酒蔵。\u003cbr\u003e吟醸酒の先駆けとして「桜花吟醸酒」で知られ、国内外で高い評価を受ける。\u003cbr\u003e伝統の手造りと最新技術を融合し、世界40カ国以上へ日本酒の魅力を発信。\u003cbr\u003eロンドンで開催されるIWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）日本酒部門で、2度の世界一に輝く。\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cbr\u003e公式サイト：\u003ca href=\"https:\/\/www.dewazakura.co.jp\/\"\u003ehttps:\/\/www.dewazakura.co.jp\/\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dandelion Chocolate 公式サイト","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45120381059244,"sku":"NCH-KIJOSHU","price":2800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0165\/0891\/1670\/files\/images_products_kijyosyu_namachocolate__027.jpg?v=1765954860"},{"product_id":"pecan-nut-chocolate","title":"ピーカンナッツチョコレート","description":"\u003cp\u003e香ばしくローストしたピーカンナッツを、カカオ70％のシングルオリジン・チョコレートで贅沢に包み込みました。ピーカンナッツは、砂糖をまとわせながらじっくりと加熱し、外側に軽やかな食感を生み出しています。ナッツ本来の食感や風味をそのまま活かしつつ、香ばしさとほのかな甘さを引き立てています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまろやかな甘さとピーカンナッツの深い香り、そしてカカオがもたらす豊かな余韻が、ゆっくりと口いっぱいに広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eパッケージには、ゴールドのロゴをあしらった上質なグレーのボックスを採用。シンプルで洗練された佇まいが特別感を添え、大切な方への贈り物や手土産のシーンを上品に彩る仕上がりとなっています。\u003c\/p\u003e","brand":"Dandelion Chocolate 公式サイト","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45120393543852,"sku":"CV-PCN","price":3400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0165\/0891\/1670\/files\/images_products_pecan-01.jpg?v=1774950503"},{"product_id":"crumble-chocolate-toffee","title":"クランブルチョコレート トフィー","description":"\u003cp\u003eサクサクのバターキャラメルを細かく砕き、クランブルとともにチョコレートに練り込みました。ザクっとした心地よい食感とキャラメルの優しい甘み、そしてチョコレートの濃厚な風味が重なり合い、素材の魅力をまっすぐに感じていただける味わいに仕上げています。\u003cbr\u003eまた、季節を問わず手に取りやすいデザインへとリニューアルし、食べ応えのあるスティック状のサイズに仕上げました。リフレッシュしたいときやご自宅でのくつろぎの時間など、“日常にそっと寄り添う贅沢”を目指した一品です。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dandelion Chocolate 公式サイト","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45120395083948,"sku":"CV-CRM-TOF","price":2900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0165\/0891\/1670\/files\/images_products_crumble-toffy-01.jpg?v=1770957555"},{"product_id":"cacao-duet","title":"カカオ・デュエット","description":"\u003ch3\u003e商品誕生の背景\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e「カカオ・デュエット」は、アフリカの真珠と呼ばれるウガンダの美しい大地が育んだ、生命力あふれるカカオたちの“声”をありのまま届けたいという想いから誕生しました。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e本品に使用しているウガンダ産ローカカオは加熱処理を行っていないため、カカオ本来のポリフェノール（フラバノール）、ビタミン、ミネラル、酵素といった豊富な栄養がそのまま保たれています。このローカカオをまるごと、同じくウガンダ産のカカオを使用したシングルオリジン・チョコレート「セムリキ・フォレスト, ウガンダ 70％」でコーティングしました。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e生命力あふれるローカカオをそのままに\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0165\/0891\/1670\/files\/images_products_blog_ugandavisit_005.jpg?v=1765864498\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eローカカオは、ウガンダ中央部のカユンガ地区に農園と加工施設を構える「Farm of Africa」のものを採用しています。2016年に日本人によって創業され、地域の雇用創出に尽力する彼らのローカカオは、苦味や渋みのない澄んだ味わいが特徴です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e日本人の手によるきめ細やかなマネジメント手法と徹底した衛生管理のもと、発酵・乾燥といった工程にも日本の技術を用いています。現地スタッフの熟練を育むため、あえて手作業を増やすことにより、高く安定した品質を実現しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e発売に先立ち、日本のスタッフが「Farm of Africa」を訪問させていただきました。訪問の様子は、以下のブログにて詳しくご紹介しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・ブログ\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/dandelionchocolate.pro\/blogs\/ourdays\/farm-of-africa-visit\"\u003e「Farm of Africa」訪問記\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e二層構造が生む奥深いハーモニー\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e「カカオ・デュエット」は、風味豊かなローカカオを焙煎せず、ブラジル産のオーガニックきび糖で糖衣がけし、その上からダンデライオン・チョコレートのシングルオリジン・チョコレート「セムリキ・フォレスト, ウガンダ 70％」を重ねることで、奥深い重層感のある一粒に仕上げました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eセムリキ・フォレスト, ウガンダ 70％\u003c\/span\u003e」のやさしい酸味とまろやかなナッツ感、そしてさっぱりとしたサワークリームのような味わい。この味わいが、ローカカオの感動的な力強さを包み込みます。赤ワインやブランデー、アールグレイなど、フルーティな飲み物に合わせると、より奥行きを感じさせてくれます。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e二つのカカオが出会う、奇跡の一粒\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0165\/0891\/1670\/files\/images_products_blog_ugandavisit_006.png?v=1766021397\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"pr-img\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eウガンダの中央部と西部、それぞれのテロワールが育んだカカオが一つになることで生まれた「カカオ・デュエット」。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e自然の恵みと作り手のクラフトマンシップが響き合い、ローカカオの力強く凛とした風味と、シングルオリジン・チョコレートの芳醇な奥行きが調和する、特別な味わいに仕上がりました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e大切な人と過ごすひとときや、特別なギフトとして最適です。カカオの力強い風味と芳醇な奥行きが調和したこの一粒を、ご褒美として、そっと耳を澄ませて味わってみてはいかがでしょうか。\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Dandelion Chocolate 公式サイト","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45120400261292,"sku":"CV-CDUET","price":3800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0165\/0891\/1670\/files\/images_products_cacaoduet_022_0589c0bd-006d-4dda-b97f-a0b6f158df90.jpg?v=1766633598"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0165\/0891\/1670\/collections\/images_kv_valentines-day-2024_f4013c84-8638-47ca-9757-768d5805bbd8.jpg?v=1766124375","url":"https:\/\/dandelionchocolate.pro\/collections\/valentines-day.oembed","provider":"Dandelion Chocolate 公式サイト","version":"1.0","type":"link"}