毎年7月から8月にかけて開催している、夏休みの親子向けワークショップ。多くの小学生のみなさんには、夏休みの自由研究に、という目的で参加していただいています。
チョコレートには長い歴史があり、製造工程も多く、すべてをまとめるには難しいように感じますが、毎年完成度の高い自由研究に私たちも驚かされます。
今年は「【親子向け】チョコレートのつくりかたを学ぼう!」のクラスに参加していただいた、小学3年生の自由研究をご紹介します。
今年の母の日コレクションのテーマは、「言葉にできない感謝を、カカオの香りにのせて」。カカオ本来の奥深い個性と、厳選した素材のやさしい味わいを重ね合わせ、口にした瞬間の軽やかさと、その後に続く温かい余韻を表現しました。日頃の「ありがとう」の気持ちに寄り添う、特別なラインナップです。