スタッフインタビュー｜伊部さん｜2023年入社
ファクトリー＆カフェ蔵前にて、ドリンクの提供やレジ接客など幅広く活躍している伊部さん。いつも明るい笑顔が印象的な伊部さんに、入社のきっかけや日々の仕事で感じていることについてお話を伺いました。
入社のきっかけや日々の楽しみ
前職は、ゴルフ場のキャディスタッフをしていました。転職を考えたきっかけは、前職での仕事内容がルーティン化してしまい、新しいことにチャレンジする機会が少なくなってきたたため、違う職種にチャレンジしてみたいと思いました。カフェが好きで求人を探していた中で、ダンデライオン・チョコレートに出会いました。チョコレートが好きだったこともあり、身内や友人にもちょっと自慢できるお店に興味を持ちました。
海や離島といった自然が好きで、プライベートでは旅行も楽しんでいます。自然を感じることでエネルギーをもらえますし、蔵前カフェの前にある木々に囲まれた公園の雰囲気もとても気に入っています。桜が咲いたり、紅葉を楽しめるなど季節の移り変わりを感じられるのをとても魅力に感じます。
お仕事内容
前職とは全く違う仕事でしたが、カフェ未経験の自分にとっても、初日から楽しかったです。プライベートを充実させながらも、仕事の中では目の前に小さな目標を立てて一つずつクリアしていくことに楽しさを感じています。カフェでの仕事内容は、レジ、ペストリー用意、お客様のご案内、チョコレート・焼き菓子の販売など、その日のスタッフ全員で順番に担当しています。バリスタの経験はありませんでしたが、練習を重ねることでお客様へ提供できるようになりました。最初からすぐにできたわけではなく、周りのスタッフに教えてもらいながら少しずつ習得していき、その成長の過程も楽しむことができました。
日々の仕事で努力していることや大切にしていること海外のお客様がいらっしゃった際は、シンプルな英語の定型分を覚えているので、話せる範囲でコミュニケーションを楽しんでます。言葉が理解できなかった時は、英語が得意なスタッフがいるので頼ることができ、心強いですよ。自分では人見知りだと思っていますが、接客の場では自然と頑張ることができています。 自分自身が美味しい！と思っている商品をおすすめできることを前向きに、「おいしさを伝えたい」という気持ちで日々取り組んでいます。 お客様から「おすすめしてもらった商品、美味しかったよ！」とお声がけいただけるのは、とても嬉しい瞬間です。 また、お客様に素敵な時間を提供したいという思いがあり、お客様へご案内する際は「ながら作業」をせず、しっかり目を見てお話しすることを心がけています。
これから働く方へ
人が好きな方や、お話するのが好きな方は向いていると思います。先輩や社員もみんなサポートしてくれる方ばかりで、すぐに慣れますし楽しみを感じながら働けるお店ですよ。