ガトーショコラ
「ガトーショコラ」。それはシングルオリジンにこだわる私たちがたどりついた、チョコレートのもう一つの形。
華やかな酸味と芳しい香りが特徴のアナマライ, インド 70%を使った、舌の上で柔らかくほどける食感、驚くほど豊かなチョコレートフレーバーをお楽しみいただけます。
ダンデライオン・チョコレートのこだわり
カカオそのものを感じるフレーバー
自ら生産地に赴き厳選したカカオ豆ときび糖のみでつくったシンプルなチョコレート。
カカオから感じる生産地ならではのフレーバーを活かした、これまでのチョコレートの概念を覆す新しい味わいを発見できます。
“Bean to Bar”から生まれるクラフトマンシップ
私たちのチョコレートは、カカオ豆からチョコレートになるまでの一連の工程を全て自社のファクトリーで行っています。
チョコレートを知り尽くした職人が、カカオ本来のおいしさが伝わるように日々丁寧に作り上げています。